Come tutti i programmi grafici, Spruce risulta molto intuitivo da utilizzare e semplice da configurare, non necessitando di modifiche manuali ai file di configurazione, ma appoggiandosi ad una finestra con le opzioni configurabili secondo le proprie esigenze.
All'apertura, si presenta con una finestra principale divisa in tre parti: nella parte in alto a sinistra sono presenti le mailboxes, in alto a destra le email presenti in ognuna mailbox ed in basso il testo dell'email selezionata, con tanto di headers. Per la composizione dei messaggi, Spruce si appoggia ad un semplice editor interno in finestra indipendente, tramite il quale vengono visualizzati anche i dati principali dell'email, come destinatario e subject.
Spruce, nonostante la sua semplicità, non manca certo di caratteristiche che ne rendono l'uso facile e comodo: sono supportati ad esempio account multipli, filtri per la posta in entrata ed uscita, crittatura PGP, signatures anche a rotazione ed un comodo address book nel quale vengono conservati tutti i contatti.
Spruce funziona su piattaforme dotate di ambiente Linux X11.