Interval è una applicazione macOS per la creazione di filmati time-lapse. Si può così sperimentare con il proprio computer Apple la tecnica cinematografica dove la frequenza di acquisizione dei fotogrammi è molto inferiore rispetto a quella di riproduzione. Il supporto della risoluzione Ultra HD e del formato RAW permette di ottenere filmati di notevole qualità.
Interval è oltretutto freeware e può perciò essere utilizzata liberamente senza alcuna limitazione di sorta. Altre caratteristiche concernono l'uso di key-frame nelle panoramiche e di ingrandimento nelle animazioni stesse. Previsti inoltre comandi per elaborare le immagini in termini di esposizione, contrasto, ombre, nitidezza, colore, saturazione ed altro ancora. I video possono essere esportati secondo i formati MPEG H.264 e HEVC H.265. Il frame rate può andare da 1 a 120 frame per secondo, mentre il bitrate può arrivare sino a 500 mbps.