Couturier è un'applicazione open source per ambienti operativi GNU/Linux che si propone come soluzione per la gestione di documenti in formato PDF. In particolare ciò che rappresenta il principale punto di forza di tale software è il sistema con il quale è possibile unire più documenti PDF in un unico file, ottenendo così in output un unico documento composto in maniera sequenziale da tutti quelli inseriti in input tramite l'interfaccia grafica dell'applicazione, la quale mette a disposizione appositi campi per la selezione dei documenti da unificare.
Oltre ai classici file PDF, Couturier permette di unire anche immagini, supportando un'ampia varietà di formati: aggiungendole all'elenco si otterrà dunque un PDF costituito da tali immagini, potendo così distribuirle in maniera semplice ed efficace in Rete. Nel complesso l'interfaccia grafica si presenta semplice ma piuttosto intuitiva, mettendo bene in risalto quelli che sono gli elementi e gli strumenti essenziali dell'applicazione.
