Big Hunter è un titolo molto semplice ma che allo stesso tempo ti terrà incollato allo schermo per diverse ore grazie alla sua semplicità e al coinvolgimento.
Nel gioco impersonerai il capo di un villaggio preistorico, e in quanto tale dovrai difenderlo dalle varie creature che cercheranno di attaccarlo, da enormi mammuth a feroci tigri, passando da rinoceronti e altre creature pericolose; per combatterli dovrete far affidamento alla vostra arma e mirare alla creatura facendo attenzione a non colpire le zanne o gli artigli, poichè questi saranno troppo duri e faranno rimbalzare i vostri colpi.
A garantire la sfida in Big Hunter è presente un sistema a livelli suddivisi in giorni e nei quali vi ritroverete a dover affrontare creature via via più forti, e dato che spesso avrete un numero limitato di munizioni o un tempo massimo per completare il livello, riuscire a completarlo con successo si rivelerà sempre più difficile man mano che andrai avanti.